Книга Сладкие булочки мадам попаданки, страница 31 – Дина Нежина, Анна Пфари

Еще несколько вечеров я пытаюсь выработать правильную пропорцию, раз за разом записываю свои результаты и про себя ною, сержусь и ругаюсь, как сапожник.

И что же я вижу в итоге? Я стою над большой кастрюлей и тесто, наконец, выглядит правильно. Я чуть не подпрыгиваю от радости. Оно пружинит, не падает и не оседает!

О боже, я гениальна, без преувеличений. Столько сил потратила! Кто бы знал, что рецепты, которые так легко было найти в интернете, надо было учить назубок?

Я любовно раскатываю тесто в большой пласт, смазываю мягким маслом и смесью сахара с корицей, потом скатываю колбаской и разрезаю на кусочки. Перекладываю их на большой противень, смазываю желтком и присыпаю сахаром. Эх, хорошо бы люда пергамент, чтобы они не прилипали, но чего нет, того нет. Надеюсь, смазанный маслом противень сработает хорошо. Сейчас они подойдут, и можно поставить их в духовку.

И вот тут я понимаю, что духовку-то включать не умею! Да, кресало лежит на подставке возле неё, но черт его знает, как им пользоваться. Где поджигать?

Промаявшись минут пятнадцать, я понимаю, что знать это не обязана, но… Ну не хочу я просить помощи. Ну не хочу вообще. Что это за легенда такая у меня будет, знаю супер-рецепт булочек, знаю какие-то странные “дрожжи”, а духовку как включать не знаю?

Промыкавшись еще минут десять, я по-настоящему сержусь:

Дурацкая железяка, дурацкая кухня, долбанное средневековье! Пальцы начинают ужасно чесаться, а потом и печь, и я машинально встряхиваю руками, когда из них вдруг вырывается нечто.

Это не совсем огонь, это какая-то общая, тяжелая и горячая сила, которая вырывается из моих рук и окутывает печь, которая тут же начинает полыхать.

— Ой-ой, поменьше! Полегче! – вскрикиваю я, и огонь будто слушается меня. Духовка тут же начинает греть ровно, и конфорки на этой доисторической плите тоже горят огнем. Все пять. Четыре по углам и она в центре.

— Не-не, вы вот мне точно не нужны, только духовка! – размахиваю руками я. – Как вас выключить-то?

И они, как по волшебству, выключаются. Ну, собственно, почему же “как”, именно по моему волшебству это и происходит.

Глубоко вздохнув и отдышавшись, я ставлю противень в духовку и закрываю тяжелую дверцу.

Скоро мы узнаем, что получится. И пусть это будет съедобно!

Наверное, с магией я перестаралась. Стоило мне на секунду закрыть глаза, как открываю я их уже от плохого предчувствия. Довольно большая комната видна будто через туман.

Я бегу к подобию духовки и открываю дверцу. Оттуда на меня валит черный горячий дым. Не может быть! Все мои труды в мусор?

Я обмахиваю противень грубым полотенцем, пытаясь посмотреть поближе.

Ну, точно, булочки выглядят мягко говорят не очень и напоминают скорее угольки, чем сдобу.

Я прикрываю глаза ладонью. Ну что за жизнь…Почему то, что было так просто в моем мире, тут напоминает какой-то чертов квест?

Этот противный герцог, что выставил меня из теплого красивого замка. Эта магия дурацкая, которая запрещена. Эти слуги на каждом шагу, которые посматривают на меня. Кому вообще нужна такая толпа слуг, когда в замке, кроме меня и Мари Энн, обитает только управляющий да кухарка? Чего стоила служанка, натирающая одни и те же доспехи весь день! А едят они небось нормально так, не халявят.