Книга Таверна «Одинокое сердце», страница 49 – Стасия Викбурд

запечённый сладкий перец с малиновым соусом;

свежий салат из фасоли с пряными травами.

— Кажется, у нас получится, — улыбнулась я Элиасу, и в голосе прозвучала неподдельная радость. — Представляешь? Мы сами вырастим всё это! Можно будет делать свежие десерты, украшать блюда ягодами… Таверна станет ещё привлекательнее для гостей.

Элиас посмотрел на меня и тепло улыбнулся:

— Ещё как получится, — подтвердил он. — Томас уже подготовил почву, осталось только посадить. И знаешь что? Я уверен, что наш огород станет гордостью «Одинокого сердца».

Я сжала в руке мешочек с семенами репы, ощущая их лёгкое покалывание сквозь ткань. В груди разливалась тихая, светлая радость — та самая, что приходит, когда делаешь шаг к своей мечте.

— Да, — тихо сказала я. — И это только начало.

По пути обратно я то и дело заглядывала в корзину с покупками, проверяя, всё ли на месте. Осторожно приподнимала край ткани, чтобы взглянуть на нежные листочки клубники, слегка касалась мешочков с семенами. Каждый мешочек, каждый саженец казался мне маленьким сокровищем, обещанием будущего урожая, частью чего-то большого и важного. Я даже тихонько прошептала им: «Ну, держитесь крепче. Скоро вы окажетесь в хорошей земле, и мы будем заботиться о вас».

Я уже продумывала, где именно посажу малину — вдоль южной стены сарая, чтобы она получала достаточно солнца, а клубнику — на приподнятых грядках, где почва быстрее прогревается. Представляла, как буду поливать их по утрам, как буду пропалывать, как буду радоваться каждому новому листочку, каждому цветку, каждой ягоде.

И впервые за долгое время я почувствовала себя по-настоящему счастливой — потому что делала то, что люблю, и рядом были люди, которые в меня верили. В голове уже складывался план: завтра с утра пораньше мы с Томасом начнём посадку, Элиас поможет с разметкой грядок, а после работы я составлю меню с новыми блюдами из нашего будущего урожая. Всё получится. Обязательно получится.

Утро началось так хорошо — я любовалась первыми всходами фасоли, нежными зелёными петельками, пробившимися сквозь землю. Капли росы на листьях переливались, как крошечные бриллианты, а солнце ласково грело спину. Рядом, всего в нескольких шагах, неспешно текла река — её свежий, чистый запах смешивался с ароматами земли и молодой зелени. В этот момент Элиас позвал меня к столу:

— Людмила, пора заняться поставками. Нужно найти надёжного мясника и договориться с рыбаками. С новым меню нам понадобится свежее мясо и рыба — гости оценят разнообразие.

Я кивнула, поправляя фартук. Перед выходом я успела привести себя в порядок: умылась водой, тщательно вымыла руки, заплела волосы в аккуратную косу, надела чистое льняное платье, надела свежий фартук так как старый уже успел испачкаться землёй — я не смогла удержаться и прополола пару грядок перед завтраком. Хоть лавка Глеба и находилась недалеко от таверны, я не хотела выглядеть неопрятно или походить на простую деревенскую хозяйку. В голове уже крутились идеи новых блюд: «Запечённая форель с лимоном и укропом, рагу из телятины с травами, котлеты из кролика с ягодным соусом…»

— Да, — подхватила я. — И лучше начать с Глеба — все его хвалят. Говорят, у него самое свежее мясо в округе.

— Верно, — согласился Элиас. — Пойдём сегодня же. Чем раньше договоримся, тем быстрее обновим меню.