Онлайн книга «Красный гаолян»
|
Дядя Лохань скомандовал: — Поменяйте воду! Поддайте жару! Двое работников без остановки подносили холодную воду, кран открывался, вода подавалась сверху, теплая вытекала снизу – таким образом поддерживалась постоянная невысокая температура воды, в итоге пар между двумя ярусами дистиллятора охлаждался, конденсировался и превращался в жидкость, которая выливалась через носик. Сначала гаоляновое вино было горячим, прозрачным, и от него валил густой пар. Дядя Лохань взял чистый ковш, наполнил до половины и поднес бабушке со словами: — Хозяйка, попробуйте! Бабушке в нос ударил аромат вина, и кончик языка начал зудеть. В этот момент отец в животе снова зашевелился. Ему захотелось выпить вина. Бабушка взяла ковш, сначала понюхала, потом лизнула, затем пригубила, чтобы распробовать вкус. Вино было очень ароматным и в то же время жгучим. Бабушка сделала глоток, подержала вино во рту, чувствуя, как щеки становятся такими мягкими, будто их натерли шелковой ватой, проглотила, и вино тут же проникло в горло. Все поры на теле открылись, а потом снова закрылись, на сердце стало необыкновенно радостно. Бабушка сделала подряд три больших глотка, живот изнутри словно бы царапала маленькая жадная ручка. Бабушка запрокинула голову и выпила полковшика, после чего лицо ее разрумянилось, глаза заблестели, она казалась еще краше. Работники ошарашенно смотрели на нее, забыв про свои дела. — Хозяйка, а вы умеете пить! – восхищенно присвистнул один из работников. Бабушка скромно ответила: — Я никогда раньше вина не пила. — Если не пили и столько сразу выпили, то, потренировавшись, целый кувшин выпьете! – Работник восхитился еще сильнее. Кувшин с журчанием заполнился, а потом и второй. Полные кувшины поставили рядом с кучей дров. Юй Чжаньао слез с кучи, расстегнул штаны и помочился прямо в кувшин. Работники оторопели, наблюдая, как струйка прозрачной мочи льется в вино, поднимая множество брызг. Юй Чжаньао закончил, криво усмехнулся, глядя на бабушку, а потом, пошатываясь, подошел к ней. Бабушка залилась ярким румянцем, но не двигалась. Юй Чжаньао вытянул руки, заключил бабушку в объятия и поцеловал ее. Бабушка тут же побледнела, у нее подкосились ноги, и она осела на лавку. Юй Чжаньао резко спросил: — Дите у тебя в животе ведь мое? Бабушка, обливаясь слезами, промолвила: — Раз говоришь, что твое, значит, твое… Глаза Юй Чжаньао просияли, мускулы на всем теле напряглись, как у мула, который катался по земле, а потом встал на ноги. Он разделся до трусов и сказал бабушке: — Посмотри, как я буду чистить барду! Чистить барду – самая тяжелая работа в винокурне. После окончания перегонки оловянный дистиллятор убирали, снимали деревянную крышку с дырками, под которой располагался короб, полный гаоляновой барды. Барда была желтого цвета, и от нее шел сильный жар. Юй Чжаньао взобрался на табуретку, держа в руках деревянную лопату с короткой ручкой, и начал выгребать винный отстой и скидывать в корзину. Его движения были очень короткими, работали только предплечья. От жара верхняя половина тела раскраснелась, по спине стекал ручейками пот, а от пота сильно пахло гаоляновым вином. Быстрая и проворная работа моего дедушки Юй Чжаньао восхитила работников и дядю Лоханя до глубины души. Дедушка, который скрывал свои таланты несколько месяцев, решил сейчас их продемонстрировать. Закончив, он, попивая вино, обратился к дяде Лоханю: |