Книга Словесность Индии и Ирана. Сакральный текст и смеховая культура, страница 74 – Коллектив авторов, Наталья В. Александрова, Д. А. Комиссаров

В ĀpŚS XIX.1.2 говорится, что Чарака-саутрамани проводится так же, как нирудха-пашубандха (nirūḍhapaśubandha), – независимое жертвоприношение животных (см. ĀpŚS VII), а Каукили-саутрамани – как Чарака-саутрамани (ĀpŚS XIX.5.2 = HirŚS/SatyŚS XXIII.1.2). При этом предписания могут полностью совпадать, дополнять друг друга и, как уже говорилось, несколько отличаться.

Ритуал Саутрамани проводится в течение четырех дней на одной трети алтаря-веди жертвоприношения сомы (ĀpŚS XIX.1.14). Во время первых трех дней готовится сура, при проведении Каукили-саутрамани в первый день в жертву приносится животное (бык или козел) для Индры, возливается каша-чару Адитьям, бык и теленок даются в качестве дакшины (ĀpŚS XIX.5.3–6). Основные действия ритуала совершаются на четвертый день, как и в случае жертвоприношения сомы.

Основные подношения – три ковша суры Ашвинам, Сарасвати и Индре и три чаши молока, которые отождествляются с сомой (ŚaBr XII.7.3.8,17). В жертву приносится серый козел для Ашвинов, баран (meṣa) для Сарасвати, бык или баран (vṛṣṇi) для Индры (ĀpŚS XIX.2.1) и четвертое животное – козел для Брихаспати в случае, когда жертвователя вырвало сомой, или при чрезмерном очищении сомой. Как и при жертвоприношении сомы, совершается заключительное омовение, а в конце ритуала предлагается бык для Индры.

Как уже говорилось, главная особенность Саутрамани – подношение суры. Сура (súrā) – опьяняющий напиток, известный с древнейших времен^[422]. В Ригведе он встречается несколько раз^[423], в ṚV VII.86.6 упоминается в одном ряду с гневом, игральными костями, неразумием^[424].

В поздних текстах сура – общее наименование хмельных напитков. Некоторые дхарма- и грихьясутры поясняют, что сура бывает трех видов: гауди (gauḍī) – напиток типа рома, изготовлявшийся возгонкой патоки (гуда), полученной из сахарного тростника; мадхви (mādhvī) – напиток из меда, винограда или цветов мадхука; ипайшти (paiṣṭī) – спиртной напиток из риса или других зерновых; и ни один из них не должен употребляться дваждырожденными (ViSmṛ 22.82), в отличие от других опьяняющих спиртных напитков, таких как: мадхука, айкшава, танка, каула, кхарджура, панаса, майрейя, мридвика, напитки из меда и кокоса и т.д., которые являются оскверняющими только для брахманов (ViSmṛ 22.83 = MDhŚ XI.95)^[425].

В ранних текстах говорится о другой суре. Эта сура готовилась из солодового ячменя и/или риса, описание ее приготовления встречается только в шраутасутрах, в предписаниях по проведению Чарака- и Каукили-саутрамани. Эти описания могут дополнять друг друга, однако они не всегда понятны и порой противоречивы даже в пределах одного текста. В большинстве текстов более подробное описание дается в разделах, посвященных Каукили-саутрамани. Образное описание как приготовления суры, так и ее действия встречается в Атхарваведе рецензии Пайппалада (AVP V.10; XVIII.12), этому посвящена статья М. Оорт [Oort, 2002], русский перевод одного фрагмента приводится в статье М. А. Русанова [Русанов, 2011, с. 111–112].

Помимо ритуала Саутрамани, эта сура используется при проведении Ваджапеи и, возможно, некоторых свадебных и похоронных обрядов грихья [Gonda, 1980b, p. 185–186, 455], однако возлияния суры в огонь выполняются только при проведении Саутрамани, и только при проведении Саутрамани, в соответствии с некоторыми текстами, после возлияний яджамана может выпить остатки суры.