Книга Легендарный Повар 2, страница 122 – Лев Котляров, Гриша Гремлинов

Прекрасно помню его эти самые строгие правила. Я мысленно рассмеялся. Впрочем, если Кублицкий выставил его кандидатуру, то может после моих уроков повар чему-то, да научился.

Как только назвали его имя, Пьер сдержанно поклонился и бросил короткий взгляд на своего хозяина. В глазах Жакоба читалось не подобострастие, а скорее спокойная решимость: «Я вас не подведу».

— Второй номер — Аристарх Мясников, повар из Бешаля! Умеет обращаться с любым мясом и виртуозно владеет тяжёлым ножом!

Вот я и узнал первое имя своего противника по сковородке. Когда бургомистр назвал его имя, он вышел, широко расставив ноги, будто врос в землю.

— Свой, бешальский! — услышал я шепотки. — Этот порвёт столичных.

Мясников оглядел нас троих тяжёлым взглядом, словно мы ему не конкуренты, а какие-то мясные туши. На мне его взгляд задержался чуть дольше, и он едва заметно покачал головой — то ли предупреждая, то ли сомневаясь. Мясников был для меня тёмной лошадкой, и я пока не знал, на чьей он стороне.

— Третий номер — Марк Винтер, трактир «Сытый Вепрь»! Молод, талантлив и готов сражаться!

Я шагнул вперёд, и Бекон прыгнул ко мне, на радость восторженной публики. Конечно, его узнали сразу, показывали пальцами и вспоминали, как он себя вёл на рынке. Досталось и пара слов моей готовке. Но кот пропустил их мимо ушей и сидел с гордо поднятой головой. Он выглядел так, словно уже выиграл конкурс.

— Четвёртый номер — Франсуа Делакур, наш гость из столицы! Его карьера насчитывает десятки призов за конкурсы, и я, надеюсь, сегодня мы увидим настоящее представление от такой кулинарной величины.

А вот Делакур, когда бургомистр глянул на него, даже не шагнул вперёд. Он просто поднял подбородок и окинул площадь брезгливым взглядом, как смотрят на немытый пол. Да уж, я не ошибся в нём, и он оказался типичным столичным снобом. Он выглядел, как мой главный конкурент. Этот конкурс становится интереснее с каждой минутой. Ведь именно Делакура, как я думаю, привёз Свиридов, значит, он должен хорошо готовить.

— Уважаемые участники! Прошу к вашим столам. Желаю вам поразить нас и весь город! — провозгласил бургомистр и взмахнул рукой.

Пока толпа гудела, обсуждая каждого повара и их внешний вид. И пока не вынесли продукты, я позволил себе короткую передышку, чтобы осмотреть рабочее место.

Вдоль края стола лежали ножи. Я ради интереса провёл пальцем по лезвию. Заточка добротная, но в ладони он совсем не лежал. Обычные инструменты, хорошие, но чужие. Мой был во сто крат лучше.

С другой стороны стояли плошки со специями, довольно банальный набор: соль, перец и травы. Я разглядел тимьян, розмарин, петрушка да укроп. Никаких изысков, нет бы шафран или хоть мускатный орех с кардамоном, но откуда такая роскошь? Работай с тем, что дали.

Остальное тоже не сильно впечатляло, но и не было откровенно дрянным. Миски, ковши, сковородки и чугунный котелок. Я с тоской подумал про свой, подаренный Системой, и медленно выдохнул. А вот разделочная доска меня порадовала. Она была тяжёлой, с выемкой для пальцев. Рядом со столом ведро для отходов.

Я обвёл взглядом другие столы, и они выглядели так же. Да, условия и впрямь у всех были одинаковые.

Между участниками и судьями стоял ещё один стол с посудой и инвентарём. Я разглядел мясорубки, тёрки и всё, что могло пригодиться в готовке. Остальные участники тоже бросали заинтересованные взгляды в сторону стола, но пока никто не подошёл. Сейчас не было смысла выбирать тарелки, пока ещё не принесли продукты.