Книга Легендарный Повар 2, страница 121 – Лев Котляров, Гриша Гремлинов

Орчиха всплеснула руками, но спорить не стала. Фёдор коротко кивнул мне и повёл её в толпу. Бекон остался у моих ног, задрал голову и вопросительно на меня посмотрел с выражением: «Ну и долго ещё эта бюрократия?»

Словно в ответ на эту невысказанную фразу, на помост поднялся бургомистр. Я раньше его не видел, но понял, что он один из главных сторонников этого конкурса, уж больно толст он был. Даже его камзол с золотыми узорами едва сходился на объёмном пузе. Ещё один любитель хорошо поесть! Бургомистр встал за кафедру, откашлялся и поднёс к губам какой-то кристалл. Скорее всего, это был усилитель, потому что голос бургомистра разлетелся сразу по всей площади.

— Дорогие жители Бешаля! Уважаемые гости! Сегодня великий день для нашего города! Впервые Гильдия поваров проводит кулинарный конкурс, в котором сразятся лучшие из лучших!

Толпа загудела, одобрительно захлопала в ладоши, встречая эти слова бурным восторгом.

— Победитель получит звание лучшего повара Бешаля, денежный приз в сто серебряных монет и ценные подарки от гильдии!

Сто серебряных! У аж меня перехватило дыхание. Это покрывало долг перед казной и ещё оставалось на новую дровницу и зарплату команде.

— Спешу представить вам судей нашего конкурса! — бургомистр повернулся к помосту. — Никодим Карлович Вурцель, секретарь Гильдии поваров!

Знакомый мне чиновник приподнялся, помахал толпе пухлой рукой. Он был в пятнистом сюртуке и довольно улыбался.

— Купец Аристарх Петрович Кублицкий, казначей Бешаля! — выкрикнул бургомистр.

Кублицкий сухо кивнул и отпил из серебряного кубка. По его лицу сложно было что-то прочитать, слишком уж он привык к этому каменному выражению.

— Князь Михаил Шубин, почётный гражданин и меценат!

Шубин сидел с краю, в простом сером камзоле. Он смотрел на толпу с лёгкой скукой, но, когда его назвали, поднялся и с достоинством поклонился.

— Господин Вересов, представитель городского совета!

Незнакомый мне худой мужчина обладал выдающимся носом и бегающими глазками. И в отличие от Шубина, он одет был дорого и небрежно. В ответ на представление Вересов криво улыбнулся и переставил стакан с водой.

— И отец Амвросий, настоятель собора!

Старик в чёрной рясе с серебряным кулоном на груди. Он сидел с закрытыми глазами, будто всё происходящее его не касалось. Перед ним стояла простая глиняная кружка.

Глядя на него, у меня в голове возник вопрос про местную религию, но подумать толком не успел, бургомистр кричал громче моих мыслей.

— Судьи будут оценивать вкус, — продолжал он распинаться на радость толпе, — оригинальность, технику и внешний вид блюд. Решение судей обжалованию не подлежит! Условия для всех равны! Одинаковые продукты, жаровни и инвентарь! Разрешается пользоваться только своими ножами, но если у вас их нет, мы предоставили для вас полный набор! Пусть победит сильнейший!

Толпа вскипела аплодисментами, которые прокатились по всей площади и затерялись далеко в переулках.

Я перевёл взгляд на палатку Свиридова. Тот с едва заметной улыбкой смотрел в мою сторону, словно всё уже решилось до того, как я пересёк ворота города. Князь видел себя хозяином всего, а я лишь ему мешал. Ну, ничего, посмотрим ещё, кто кого.

— А теперь я рад вам представить наших участников! — бургомистр развернул свиток. — Первый номер — Пьер Жакоб, личный повар казначея Кублицкого! Его девиз: строгие правила и точное соблюдение пропорций!