Онлайн книга «Рагу для медведя»
|
Он повернулся ко мне. Глаза его в темноте блестели злым азартом. — Ну что, Марина Владимировна. Боевая тревога. Я иду в щитовую, оживлять «сердце» этого монстра. А ты… — А я иду спасать «желудок», — закончила я за него, уже отстёгивая ремень. — Холодильники. Если они потекут, у нас к утру будет не кухня, а бактериологическое оружие. — Умница, — он быстро, по-хозяйски поцеловал меня в висок. — Не геройствуй там. Если встретишь «чужих» не задумываясь бей кастрюлей. Я серьёзно. — У меня есть вещи потяжелее, — усмехнулась я и выпрыгнула из машины. * * * На кухне царил ад. Луч моего телефона выхватил из мрака перепуганные лица. Вася жался к стене, сжимая в руках половник, как распятие. Люся бегала кругами со свечкой, капая воском на пол, и причитала что-то нечленораздельное. Тётя Валя сидела на табурете и крестила тёмный угол, где стояла печь. — Отставить панику! — рявкнула я с порога так, что Люся подпрыгнула и чуть не подожгла себе начёс. — Сейчас будем спасать продукты. Все замерли и посмотрели на меня, как на явление Христа народу, только в кашемировом пальто. — Марина Владимировна! — кинулся ко мне Вася. — Холодильники! Они уже «плачут»! Температура падает… то есть растёт! Ещё час и всё! Рыба, мясо, заготовки на неделю! Я подошла к огромному промышленному холодильнику. Открыла дверцу. Оттуда пахнуло сыростью и предательским теплом. Агрегаты молчали. Лена знала, куда бить. Без продуктов санаторий труп. — Значит так, — я хлопнула дверцей. — У нас на улице минус двадцать. Это самый большой и бесплатный морозильник в мире. Вася, бери ящики. Люся, ищи подносы. Тётя Валя, вы отвечаете за логистику. Следите, чтобы ничего не перепутали. — Куда нести-то? — всхлипнула Люся. — На балкон банкетного зала, — скомандовала я. — И во внутренний дворик. Там тенты есть, снегом не засыплет. Всё мясо, рыбу и полуфабрикаты на улицу. Живо! Кухня, которая минуту назад напоминала курятник перед грозой, превратилась в муравейник. Я скинула пальто, чёрт с ним, с холодом, адреналин грел лучше любой шубы, надела фартук и схватила первый ящик с замороженными овощами. — Шевелитесь! — подгоняла я, лавируя между столами. — Вася, не тряси яйцами, они не железные! Люся, свечку поставь на стол, иначе спалишь нам тут всё к чертям, и Лена нам ещё спасибо скажет! Мы таскали ящики, как проклятые. Холодный воздух с улицы смешивался с затхлым теплом кухни. Руки мёрзли, ноги скользили, но мы работали. Я чувствовала себя генералом, который эвакуирует музейные ценности под бомбёжкой. Только вместо картин у нас были свиные туши и ведра с квашеной капустой. — Марина Владимировна, — пропыхтел Вася, волоча какой-то мешок. — А это правда, что нас закрывают? Что Елена Викторовна всех уволит? — Меньше слушай сплетни, Василий, — отрезала я, подхватывая ящик с маслом. — Пока я здесь шеф, никто никого не уволит. А Елена Викторовна может хоть лопнуть от злости, но мы ей даже корки хлебной не отдадим. В этот момент где-то в недрах здания что-то гулко бухнуло. Словно огромный молот ударил по железу. Тётя Валя ойкнула и прижала руки ко рту. — Это Миша, — спокойно сказала я, хотя сердце ёкнуло. — Это он аргументы предъявляет. Работаем дальше! * * * Через двадцать минут, когда последний кусок говядины был надёжно укрыт сугробом на балконе, свет мигнул. Лампы дневного света затрещали, разгораясь, и кухню залило ярким, режущим глаза белым сиянием. Загудели холодильники, начиная свой привычный цикл. Вентиляция чихнула пылью и заработала. |