Книга Плов для стражников, страница 26 – Яна Тарьянова, Майя Майкова

— Один ты меня любишь, – прерывающимся голосом пожаловалась псу Зоя. – Предупреждали его, ишь ты! Не верил он! Вот что я такого сделала?

Бублик тяжело вздохнул: рад бы, мол, объяснить, а только сам не знаю.

— Ну и ладно, мы и сами отлично проживем, – прошептала Зоя в мохнатое ухо. – Пойдем тебе лежанку делать. Только калитку запрем, пока еще кого-нибудь не принесло.

Умывшись, Зоя вышла во двор и натолкнулась там на Мартина, который немедленно рассыпался в комплиментах. Злая и недовольная Зоя без интереса выслушала прочувствованную речь о своей неземной красоте. Мартин печально вздохнул, посмотрел на нее грустными глазами и жалобно сказал:

— Прямо эпидемия плохого настроения у нас сегодня. Старосту встретил – у него рожа кислая, как лимон, в уксусе вымоченный. Поздоровался с ним и еле ноги унес. Потом Мирек меня чуть не затоптал, бежит, не глядя куда, злой как еж. Только что огнем не плюется. Теперь вы, красавица Зоя, смотрите на меня, как на дождевого червяка…

Зоя чуть не ляпнула, что червяки симпатичнее, но вовремя опомнилась. И с чего она, спрашивается, взъелась на парня? Он ни разу не сказал ей плохого слова, в отличие от некоторых. Помог разоблачить старосту. А что с Даянкой заигрывал, так с Даянкой он знаком давно, а ее, Зою, он в тот день в первый раз видел. И выглядела она не лучшим образом.

— Нет-нет, что вы такое говорите, – запротестовала Зоя. – Я просто сильно волнуюсь. Собираюсь завтра открывать таверну, переживаю, все ли пройдет гладко…

— Не нужно переживать, я уверен, что у вас все получится наилучшим образом, – вновь засиял улыбкой Мартин.

— Надеюсь, – скромно потупилась Зоя.

Мартин явно был не против остаться поболтать, но Зоя выпроводила его, отговорившись необходимостью готовиться к завтрашнему дню. Пожелав стражнику всего хорошего и закрыв за ним калитку, Зоя устало присела на ступеньку крыльца. Дурацкий какой-то день, а ведь так хорошо начинался. Нужно немного отдохнуть, потом подготовить продукты для завтрашнего плова и лечь спать пораньше.

Рядом нетерпеливо засопел Бублик, намекая, что лежанка сама по себе не появится. Зоя потрепала пса по ушам и пошла в дом.

На ошейник пришлось пожертвовать ремень сумки. Больше ничего подходящего в доме не нашлось. Зоя долго пилила его ножом, потом пришивала споротую с сумки застежку, а Бублик в это время важно возлежал возле печки в низкой корзинке, в которую Зоя положила свернутый плед.

Ошейник Бублику очень понравился. Он внимательно его обнюхал, попробовал на вкус деревянную висюльку, которую Зоя прицепила исключительно для красоты, лизнул ей руку и наклонил голову: ну давай, надевай.

— Вот, ты теперь домашний, – сообщила ему Зоя. – Сырник будешь? Заклинания заклинаниями, а все равно надо доедать, чтоб не пропали.

Чай с сырниками немного поднял настроение, и Зоя занялась подготовкой к завтрашнему дню. Помыла рис – в семи водах, как учила бабушка. Рис нужно было мыть тщательно, перетирая зернышки руками, чтобы смыть с него крахмальную липкость.

Потом Зоя залила крупу холодной, очень соленой водой, чтобы сваренный рис был ароматным и рассыпчатым. Когда Зоя только училась готовить, она часто пропускала мимо ушей советы, которые давали ей мама и бабушка, и как-то раз ухитрилась замочить рис в горячей воде. Ох и славный клейстер она тогда сварила! Кастрюлю отмыть так и не удалось, мама ворчала, а бабуля хихикала и вспоминала ей какое-то тесто.