Книга Благородный детектив из Токио, страница 25 – Идзуми Аидзава

Итика слушала, прокручивая в голове события дня. Действительно, ничего подозрительного в поведении дегустаторов не было. Разве что Мацуко зачерпнула чуть больше десерта, чем следовало…

— Если уж ты меня обвиняешь, объясни, как именно я это сделал, – сказал Сувано с вызовом.

— Все просто, – Рихито улыбнулся. – Десерт с самого начала был кислым.

— Что?! – хором воскликнули Киба и Итика.

— Сувано и правда никак не мог добавить кислоту в панна-котту у всех на глазах, – продолжал настаивать на своем Рихито. – Поэтому он сделал это заранее, еще до ужина. Он ведь помогал Мацуко на кухне? Вот тогда и подлил жидкость. Если заранее все приготовить, дело нескольких секунд. Тарелка Кибы желтая, так что Сувано никак не мог промахнуться с жертвой. Стоило отвлечь Мацуко, и готово!

— Подожди-ка, – перебил Сувано, натянуто улыбаясь. – Хочешь сказать, я соврал при дегустации? Но ведь десерт попробовала и Мацуко! Она заявила, что он сладкий! Ты видел выражение ее лица в тот момент, Рихито!

Да, видели все. Мацуко с блаженным видом пробовала десерт и щурилась от удовольствия. Ее не назовешь хорошей актрисой, вряд ли она смогла бы изобразить такой восторг, если бы съела что-то кислое.

Все присутствующие пристально смотрели на детектива, а тот будто бы наслаждался моментом всеобщего внимания и элегантно улыбался.

— Сувано и Мацуко просто не чувствовали кислоты, – тихо произнес он наконец.

— Что?.. – Итика непонимающе склонила голову. Киба же даже сознание потерял от вкуса панна-котты, как тогда его подчиненные могли даже не почувствовать кислоты? Как?..

— Они заранее как бы отключили свое восприятие кислого. С помощью одного любопытного растения. Риндзо!

Дворецкий молча подошел, достал из внутреннего кармана прозрачный пакетик с несколькими овальными красными ягодками, каждая из которых была с ноготь большого пальца размером.

— Это плоды путерии сладковатой, так называемые «чудесные ягоды». Растут в Западной Африке. Я попросил Риндзо купить перед приходом, – подняв пакетик вверх, объяснил Рихито. А Итика поняла, за чем тот отправлял дворецкого. – Они обладают особым свойством: после того, как съешь ягоду, все кислое кажется сладким. Все из-за белка миракулина, он меняет реакцию вкусовых рецепторов. Конкретно эти Риндзо купил в овощном в Сибуе, но такие же ягоды продаются и в магазине вашего брата, Сувано, правда?

Сувано молчал. Только плечи его мелко дрожали.

— Вы с Мацуко заранее съели эти ягоды. Поэтому спокойно попробовали десерт, не почувствовав кислоты. Об их маленькой особенности вы наверняка узнали у брата и придумали план. А когда готовили ужин, вы угостили Мацуко фруктами под видом сладкого перекуса. Сами тоже съели. Миракулин немного приглушает ощущение кислого и горького, но на остальные вкусы не влияет, так что она ничего не заподозрила.

Произошедшее в доме, слова Мацуко, все части мозаики наконец-то складывались в цельную картину. Никто не осмелился прервать разоблачающий монолог Рихито.

— Идеальный маневр со стороны Сувано, – подвел итог детектив. – На глазах у всех он честно продегустировал десерт и тем самым снял с себя подозрения.

Он встал, подошел к Сувано вплотную и посмотрел ему в глаза.

— И письма с угрозами отправляли тоже вы. Хотели остановить стройку, напугав Кибу. Чтобы продемонстрировать всю серьезность своих намерений, вы подмешали в десерт кислоту. К тому же вы учли, что он замешан в грязных делах и не захочет привлекать полицию. Вы просто хотели защитить брата.