Книга Герцогиня под прикрытием: кухарка на полставки, страница 73 – Екатерина Евгеньева

При помощи магически зачарованных машин, которые любезно подарил нам Норт, мы справились довольно быстро. Пусть это и не было комбайном в моем понимании, но класть картошку и поворачивать рукой ручку было несложно. А смотреть, как из под лопастей выходят ровные картофельные дольки было очень даже приятно. Так же мы справились и с подготовкой сырья для драников. Аппарат, напоминающий мне нашу советскую мясорубку, справился с заданием на ура. В итоге решила, что у нас будет два вида драников — с мелкой порезанной картошкой, похожей на кашицу, и с натертой на терке.

Кожура от яиц полетела в мусорку так же, как и луковая шелуха. Работа кипела. Масло шкворчало, уже готовое принять первую порцию.

Наступил час икс.

Ровно в двенадцать часов дня наши двери открылись, чтобы принять первых посетителей. Я прислала индивидуальное приглашение Питеру Питерсону с Норой, и вот они уже стояли на пороге нашего заведения, держа в руках корзинку с цветами.

— Елена! — Нора сунула корзину мужу и крепко обняла меня. — Поздравляю с открытием, ты большая молодец.

— Да, вдохнула новую жизнь, — Питер протянул мне корзину. — Это тебе в честь знаменательного дня.

— Спасибо большое, — я была искренне рада видеть их у себя. — Сейчас принесу вам меню и обсудим ваш заказ.

Гостей в первый же день открытия я встречала сама. Помимо уже знакомой мне пары в зал вошло еще несколько человек, удивленно оглядываясь по сторонам.

Да, новый интерьер притягивал взгляд своей необычностью. Масла в огонь добавляла такая непривычная здешним обитателям надпись «Ягодки Хелен». Что я могла сказать. Я сделала все от меня зависящее, чтобы люди пришли — листовки на улице, зазывалы, неоновая вывеска. которая светилась даже днем, пусть и не так ярко. Так что оставалось только ждать.

Нора и Питер по моему совету выбрали жареную картошку, к ней я добавила в заказ немного соленых грибочков в сметане и пару лепешек с фирменным чаем от Мэри. Все это было за счет заведения. Я помнила их доброе ко мне отношение и помощь с нарядом.

— Ммм, Елена, — Нора закатила глаза от удовольствия, — как же вкусно! Какая тонкая корочка, а так хрустит.

Она еще долго нахваливала мое творение, удивляясь, из чего все это сделано. Я решил пока не выдавать секрет. Пусть попробуют, привыкнут, и уже потом можно будет расхваливать картошку Норта. Кстати о женихе, сам он решил не появляться на мероприятии, сославшись на дела во дворце. Я же не знала, рада, что он не будет мозолить мне глаза, или нет. С одной стороны я привыкла к его присутствию в жизни. Чаще даже незримому. Но сейчас, наверное, и правда было лучше, что он не пришел. Меньше буду отвлекаться на него и показывать теплые отношения влюбленных.

— Я буду вот это блюдо, — еще один, вошедший под руку со спутницей, указал на меню.

— Одобряю ваш выбор, — кивнула я, записывая заказ. — Пюре у нас очень нежное и пышное. Скоро ваш заказ будет готов.

Ворвалась на кухню с листком заказов, просчитывая в уме время готовки и подачи. Заказы шли!

— Томас, — мужчина как раз заканчивал украшать очередное блюдо. — С тебя картофель фри, только помни, что нельзя пережаривать, иначе придется оплачивать клиентам врача.

Томас с укоризной посмотрел на меня, но кивнул, принимая правила игры — я здесь босс и мое слово закон. Лили же осторожно похлопала его по плечу и подала стакан с прохладным лимонадом. На кухне и правда было жарко — вытяжка не справлялась. Сделала себе заметку об ее улучшении. Не дело это, когда вместо того, чтобы работать, думаешь об том, чтобы поскорее снять верхнюю одежду.