Книга Я тебя ненавижу!, страница 30 – Эрика Руч

— Согласен, – тяжело вздохнул я. – Тем более и сам немного постараюсь разобраться в ваших традициях.

На эту мою фразу Алуа лишь громко рассмеялась.

А дальше потянулись дни в подготовке к свадьбе Ализы и Достана. Блин, никогда не думал, что столько нужно для одного праздничного дня.

Помню, как однажды пришёл к Алуа, а она выбежала вся растрёпанная, запыхавшаяся.

— Что случилось? – встревожился я.

— Вань, – как-то жалобно протянула она. – Я ничего не успеваю! Родители на работе, сестра с Доськой куда-то по свадебным делам сбежали, а мне нужно платье дошить и что-то на ужин приготовить. А в доме кроме риса, моркови и лука ничего нету!

— Спокойно! – улыбнулся я. – Масло сливочное есть?

— Кажется, – растерялась моя девочка.

— Вот и хорошо. Тогда я занимаюсь ужином, а ты платьем. Договорились? – смеясь спросил я.

— Правда? – с какой-то верой в глазах спросила она.

— Правда! – поцеловал я девушку в нежную щёчку.

А после Алуа достала мне все продукты и убежала в мастерскую. Я же занялся готовкой. Промыл рис, обработал овощи, а затем лук нарезал полукольцами, морковь натёр на крупной тёрке. Овощи быстренько обжарил, а затем смешал с рисом и выложил на противень. Посолив и добавив масло, залил всё водой и поставил рис в духовку. Теперь ближайшие полчаса я могу побыть и с любимой.

Алуа так увлеклась работой, что даже не сразу заметила стороннего наблюдателя. А когда, наконец-то, увидела, то очень удивилась.

— Ты всё? – спросила она.

— Да, дальше всё приготовиться без моего участия.

— Вот это да! Тогда посидишь со мной?

— Конечно! – подарил я любимой улыбку.

________________

¹ Куда тусу – сватовство

² Бата аяк – ответный визит родителей невесты к сватам и жениху.

³ Калым – выкуп невесты

⁴ Наурыз – праздник обновления и наступления Нового года по солнечному календарю. Отмечается у многих азиатских народов, в частности у тех, чьи государства в древности были расположены вдоль Великого шелкового пути. Само слово «наурыз» образовано от двух древнеиранских основ: «ноу» – новый и «роуз» – день. 22 марта, в день весеннего равноденствия.

*Борик – головной убор жениха

**Чапан – кафтан, который мужчины и женщины носят поверх одежды.

***Койлек – платье.

****Саукеле – высокий конусообразный головной убор, высотой около 70 сантиметров, украшенный серебряными и золотыми монетами, жемчугом и кораллами, один из древних головных уборов.

*****Желек – расшитое покрывало, выполняющее роль фаты.

Алуа

После долгих споров было решено, что на самой свадьбе будет более современное меню. Ну, возможно будет бешбармак¹.

Сама свадьба была яркой и красочной, с выполнением различных обрядов. Но, посмотрев на всё это, я поняла одно – моя свадьба будет обычной. С простым белым платьем и без кучи традиций. Тем более, если Ваня захочет на мне жениться, то я не хочу его мучать. Ведь видела же, как он пытается вникнуть в наши традиции, но всё же для него это сложновато.

В общем, свадьбу мы играли в ресторане, а вот на Наурыз праздновали уже дома и готовили национальные блюда. Вот с этим мне Ванечка и помогал. Он у меня вообще молодец! Эти две недели спокойно терпел все мои выходки и всегда, абсолютно всегда помогал.

Если честно не забуду его глаза когда мы варили наурыз коже². Они были такими удивлёнными, что я еле сдерживалась от смеха. С баурсаками³ и шелпеками⁴ прошло всё намного проще. Бешбармак тоже удивления не вызвал, так как с этим блюдом парень был немного знаком. Кумыс* и шубат** Дося пообещал достать сам.