Онлайн книга «Шеф с системой. Трактир Веверин»
|
Бык не улыбнулся. Наоборот — лицо стало серьёзным и сосредоточенным. — Порт, — повторил он. — Что нужно? Я вклинился в разговор: — Продукты. Заморские. Помидоры, масло оливковое, травы пряные. Бык кивнул и задумался. — Знаю, у кого такое бывает, но сразу скажу, повар — это не лавка, куда зашёл и купил. Портовые — публика серьёзная. Чужих не любят. — У тебя же там связи? — Есть. Потому и говорю. — Он выдохнул, обдумывая задачу. — Если разовая покупка нужна — еще можно провернуть, но если хочешь постоянные поставки — сначала надо почву прощупать. Поговорить с нужными людьми. Объяснить, кто ты, зачем тебе, что взамен. — Переговоры, — сказал я. — Переговоры, — подтвердил Бык. — И не факт, что быстрые. Там свои расклады, свои обиды. Один не так посмотрел, другой не тому задолжал… Могу нарваться. Угрюмый нахмурился: — Справишься? — Справлюсь, но ты должен знать — это не прогулка. Если что-то пойдёт не так, одним разговором не кончится. Повисла пауза. Я смотрел на Быка и понимал: он не пугает и не набивает цену. Просто говорит как есть. Портовые — это отдельный мир со своими законами и лезть туда без подготовки — глупость. — Что тебе нужно? — спросил я. — Время. День-два на разговоры. И… — он помедлил, — может, придётся кое-кому занести. Не взятка, просто уважение показать. Так там принято. — Сколько? — Пока не знаю. Посмотрю по ходу. Я кивнул: — Действуй. Деньги дам с запасом. Если нужно будет больше — скажешь. Бык посмотрел на меня прямо: — Повар, ты понимаешь, во что лезешь? Портовые — это не рынок. Там люди серьёзные. Если начнёшь с ними дела вести — обратной дороги не будет. — Понимаю. — Точно? — Точно. Он медленно и веско кивнул. — Тогда пойду. К вечеру вернусь, расскажу, что разведал. Бык развернулся и уверенно, спокойно так пошёл к воротам. Человек, который знает, куда идёт и зачем. Угрюмый проводил его взглядом: — Хороший человек. Надёжный. Если говорит «справлюсь» — значит, справится. — Вижу. — Ещё что-то? — Да. Мне нужен мастер-резчик. Лучший в городе. — Зачем? — Вывеску хочу заказать. Не просто доску с буквами, а голову дракона. Объёмную, чтобы глаза горели в темноте. Угрюмый присвистнул: — Замахнулся ты, однако. — Вывеска — это лицо заведения. Она должна запоминаться. — Резчики есть в Ремесленном квартале, но лучшие работают на Гильдию, к тебе не пойдут. — Мне не нужен гильдейский. Мне нужен гений. Угрюмый почесал подбородок: — Гений… Есть один. Дед Лука. Раньше резал фигуры для кораблей и многое другое. Руки золотые были. — Были? — Не работает уже год. То ли спился, то ли свихнулся — не знаю. Характер и раньше был дрянной, а теперь вообще никого не подпускает. — Где живёт? — На отшибе, у Гнилого оврага. Лачуга с красной крышей — не промахнёшься. Я кивнул: — Гении с дрянным характером — мой профиль. — Вы про Луку что ли? Луку я тридцать лет знаю, — заговорил Прохор — печник, остановившись рядом с нами. — Вместе начинали — он резал, я клал печи. Молодые были. Он уже тогда был… особенный. — В каком смысле? — В таком, что руки у него росли откуда надо, а характер — откуда не надо. — Прохор ухмыльнулся. — Гордый. Заносчивый. Никого не слушал, всё по-своему делал. Но когда брал резец… — он покачал головой. — Я видел, как он корабельную фигуру вырезал. Русалку для купеческого струга. Неделю работал, почти не спал, а когда закончил — у меня мурашки по коже пошли. Живая была, понимаешь? Казалось, сейчас заговорит. |