Онлайн книга «Шеф с системой. Трактир Веверин»
|
Тишина повисла плотная. Только ветер свистел, гнал снежную пыль. Потом Петька кивнул: — Понятно. Остальные кивнули следом. — Хорошо, — я выдохнул. — Теперь о главном. Я обвел их взглядом, проверяя, готовы ли они услышать. — Сейчас мы пойдем в «Золотой Гусь». Повисла еще более напряженная тишина. Кто-то из парней судорожно сглотнул. Глаза Дарьи округлились. Женщина в платке прижала руку к груди, словно я сказал, что мы идем на эшафот. — В… «Гусь»? — переспросил Петька шепотом. — В тот самый? В Торговом квартале? По толпе прошел ропот. — Нас туда не пустят, мастер… — Там стража на входе… — Нас побьют… Мы ж из Слободки… Они испугались. Для них Торговый квартал был другой планетой, враждебной и недоступной, а «Золотой Гусь» — дворцом, на который можно смотреть только издалека. — Пустят, — жестко сказал я, пресекая панику. — Потому что вы идете туда не как попрошайки. Вы идете как работники. Я сделал шаг в сторону и указал рукой на Кирилла, который все это время молча стоял на крыльце, кутаясь в воротник. — И поведет вас сам хозяин. Люди шарахнулись. Они видели Кирилла, но думали, что это просто мой знакомый. Никто не узнал в этом уставшем, небритом человеке в простом тулупе знаменитого управляющего. Кирилл медленно отделился от стены. Он выпрямился. Взгляд его стал твердым, хозяйским. Теперь в нем проступила та самая властность, которую не спрячешь. — Я Кирилл Семёнович Воронцов, — сказал он громко. — Управляющий «Золотым Гусем». Новые работники ахнули. Кто-то стянул шапку. — И я нанимаю вас, — продолжил Кирилл, глядя им в глаза. — Александр прав. Мне не нужны ваши родословные. Мне нужны ваши руки и совесть. Если будете работать хорошо — в «Гусе» вам будут рады. Я даю слово. Люди переглядывались, не веря своим ушам. Сам Воронцов зовет их в лучший трактир города. — А… а что делать-то надо? — тихо спросила Дарья, все еще хмурясь, но уже без страха. — Мы ж не умеем по-благородному. — Научим, — ответил я. — Там, на месте. — Долго учить? — уточнила она деловито. — За пару дней, — ответил я. — вы должны стать лучшей командой в городе. Она моргнула: — Несколько дней? Это… — Дарья помолчала. — Это возможно? Я сама училась месяц. — Возможно, — ответил я жёстко. — Потому что у нас нет месяца. У нас мало времени и мы его используем. Кто не справится — уйдёт. Кто справится — останется. Всё просто. Она медленно кивнула. Петька поднял руку — неуверенно, как школьник: — А сколько… ну, точно платить будешь? Я усмехнулся: — Официантам — полтора серебряных в день и еда. Подсобникам на кухне — серебряный в день и еда. Толпа зашумела. Кто-то присвистнул, некоторые выдохнули с облегчением. Петька переглянулся с соседом, расплылся в улыбке. Дарья сказала тихо: — Это… щедро. — Да, — кивнул я. — Щедро. Поэтому и работать будете как для себя. Уважение в обмен на труд. Я обернулся к Кириллу: — Идём обратно. Берём их с собой. Кирилл посмотрел на людей, стоящих передо мной. Лицо его было каменным. Губы поджаты. У него внутри шла борьба. Он смотрел на них и видел то, к чему привык. Оборванцев. Людей с самого дна. Тех, кого он всю жизнь считал ниже себя. Но выбора у него не было. Кирилл медленно кивнул: — Пошли. Голос его был глух, но тверд — он принял решение. Я повернулся к отобранным: |