Книга Рецепт (любовь) по ГОСТу, страница 86 – Вадим Фарг, Ольга Риви

Он наклонился ко мне, и его лицо стало серьёзным.

— Доверься мне, Марин. Я тебя разве подводил?

— В лесу не подводил.

— И на кухне не подведу. У меня, может, и нет диплома из Лиона, зато есть вкус. И я точно знаю, когда молоко прокисло, а когда соус пресный. Мы сделаем это вместе.

Я смотрела в его тёмные глаза, обещающие защиту и понимала, что у меня нет выбора. И, что самое странное, мне нравилось отсутствие этого выбора.

— Ладно, — выдохнула я, чувствуя, как возвращается азарт. Слабый, но живой. — Ладно, твоя взяла. Но если ты испортишь мне фуа-гра…

— То ты меня съешь, — закончил он за меня. — Я помню. Пошли. У нас есть три часа до начала апокалипсиса. И нам нужно успеть придумать, как не убить Клюева раньше времени.

Он помог мне подняться. Я всё ещё чувствовала слабость, но паника ушла, уступив место холодной решимости.

Мы шли обратно к кухне, рука об руку, как два солдата перед решающей битвой.

Идеальная пара для катастрофы. Или для триумфа.

Мы подошли к дверям служебного входа. Михаил взялся за ручку, но вдруг остановился.

— Кстати, — сказал он, глядя на меня с прищуром. — Я тут подумал. Если мы выживем сегодня вечером… с тебя должок.

— Какой ещё должок? — насторожилась я.

— Научишь меня готовить тот соус. Секретный. Помнишь?

— Какой?

— Тот, с перцем. Которым ты Клюева в первый день накормила. Уж больно у него лицо было выразительное. Хочу повторить. Для личного архива.

Я не выдержала и хрипло рассмеялась. Уха Михаила конечно сотворила чудо, но простуда пока ещё никуда не делась.

— Договорились, Лебедев.

На дворе уже была ночь, а это значит, что пора доставать часы нашего личного «Судного дня».

* * *

Мы вернулись на кухню как диверсанты, через черный ход, стараясь не разбудить Клюева и его свиту. До банкета, который должен был стать либо моим триумфом, либо эшафотом, оставалось меньше чем двадцать четыре часа.

Я стояла у стола из нержавейки, разложив перед собой пустые бланки меню. Голова всё ещё гудела, нос был заложен наглухо, но паника отступила. Её место заняла холодная, злая решимость. Рядом, опираясь бедром о столешницу, стоял Михаил.

— Итак, — я постучала ручкой по столу. — У нас есть задача. Накормить двадцать человек уровня VIP. Ожидания, конечно, «по-царски», но мои возможности нулевые. Я не отличу уксус от воды, пока не обожгу слизистую.

— Твои возможности — это твоя голова, Марин, — спокойно поправил меня Михаил. — А нос и язык у нас теперь общие. Мои.

Он постучал себя по переносице пальцем.

— Это и пугает, Лебедев. Твой нос привык к запаху солярки и тайги, а не к нюансам прованских трав. Но выбора нет. Работаем в режиме гибридного двигателя, мои технологии, твоё топливо.

— Поехали, — кивнул он. — Что в меню?

— Клюев хотел мясо. Много мяса. И чтобы «богато». Я планировала телячьи щечки су-вид с пюре из топинамбура и эспумой из белых грибов.

Михаил скривился так, будто я предложила ему съесть сырую лягушку.

— Топинамбур? Марин, это мужики из министерства и бизнеса. Они слово «эспума» воспримут как ругательство. Им надо, чтобы ложка стояла. Чтобы жир по усам тек, но при этом выглядело интеллигентно.

— И что ты предлагаешь? — я скрестила руки на груди. — Картошку с тушенкой? Макароны по-флотски?

— Пельмени, — выдал он.

Я поперхнулась воздухом.