Книга Секреты старого сада, страница 69 – Дарья Калинина

Скоро, совсем скоро можно будет уже покрошить их в салатик, порезать сверху первую, самую нежную и ароматную зелень, добавить каплю свежего йогурта — и витаминный взрыв исстрадавшемуся за зиму организму будет гарантирован!

Покончив наводить порядок среди рассады, Оленька почувствовала усталость. Мед из употребленной ею в большом количестве пахлавы просочился в кровь и оказал свое расслабляющее действие, некая сила мягко, но властно потянула ее в сон.

— Не к спеху. Закончу потом, — пробормотала Оленька и отправилась немного вздремнуть.

Калачик уже давно улегся в своей корзиночке, под голову он пристроил скомканное в шар флисовое одеялко, и Оленька, проходя мимо песика, накрыла его дополнительно сверху еще и своей кофтой. Калачик даже не проснулся, он лишь благодарно вздохнул во сне, шевельнул лапкой и продолжил наслаждаться своими собачьими сновидениями.

Оленька не стала мешкать, она устроилась на кровати, накрывшись пуховым одеялом. Необычайно легкое, оно не позволялао перегреваться и потеть. Под шерстяным одеялом Оленька просыпалась вся в поту, мокрая, словно мышь, неприятная самой себе. И была вынуждена долго приходить в себя, ощущая всем телом липкий пот. Пух такого безобразия не допускал, он каким-то образом контролировал теплообмен. Не успела Оленька закрыть глаза, как теплая волна накатила на нее, накрыла с головой и погрузила в темный омут. Дом вместе со своей хозяйкой погрузился в сон.

Проснулась Оленька под вечер, бодрая и полная энергии.

— Сколько же я проспала?

За окном уже смеркалось. Пока Оленька дремала, там поморосил мелкий дождик, но, как ни странно, после него снова потеплело и разгулялось. На небе оставались лишь редкие облачка, да и те, чувствуя собственную ничтожность, спешили окончательно раствориться.

Это был настоящий весенний вечер, в своей прозрачной тишине прямо-таки зовущий к приключениям. Так что долго валяться Оленька не стала, после дневного сна сил у нее заметно прибавилось. Срочно требовалось чем-то себя занять. Она пробежала взглядом вдоль рядов своей рассады и с удовлетворением кивнула головой. Все было в порядке. Листики приобрели тургор и преждевременно расставаться с жизнью передумали. Оленька еще разок их полила, а проходя мимо печки, обнаружила, что в стаканчиках с огурцами что-то зеленеет. Пока она спала, ее растишки не теряли даром времени.

Освеженная сном, Оленька чувствовала зверский аппетит.

— Нужно перекусить. Причем срочно и много.

Вот только скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Со всеми приключениями домашнее хозяйство Оленька совсем забросила. И сейчас в холодильнике из пригодного в пищу оставался лишь форшмак, принесенный заботливой Розой Львовной. Да и того оставалась самая чуточка на дне банки. И к нему совершенно не было хлеба — ни белого, ни ржаного, ни с семечками, ни с тыквой. Одним словом, никакого. Даже сухарей черствых — и тех в доме нынче не имелось.

Было разве что немного молока, яйца и мука. Такое сочетание натолкнуло Оленьку на простую мысль.

— Пожарю блинов. С блинами и хлеба никакого не нужно.

Тесто Оленька замесила быстро. Дело хорошо знакомое. Руки сами работали, даже голову включать не приходилось. Стакан молока, одно яйцо, щепотка соли, столовая ложка сахара, мука по требованию, но чуть меньше стакана, чтобы тесто оставалось достаточно жидким и блины получались бы тоненькими. Из такого количества теста у Оли обычно получалось восемь кружевных блинчиков. На сей раз получилось девять и еще один поскребыш, который Оленька не выравнивала, а нарочно вылила оставшееся в кастрюле тесто как придется, придавая последышу забавную форму.