Онлайн книга «Лечебное питание при сахарном диабете»
|
ИНСД II типа развивается у лиц зрелого возраста, чаще у людей с избыточной массой тела. Заболевание развивается медленно, течение спокойное. Содержание инсулина и С-пептида в крови в пределах нормы или может немного превышать ее. СД диагностировать достаточно сложно, в отдельных случаях заболевание выявляется лишь после развития характерных осложнений или при случайном обследовании. Для больных рекомендуется компенсация, которая достигается в основном диетой или пероральными гипогликемизирующими препаратами. Течение болезни не сопровождается кетозом. Выделяют три степени тяжести СД, которые зависят от уровня гликемии, чувствительности к лечебным воздействиям и наличия или отсутствия осложнений. К легкой степени относят случаи заболевания, которые позволяют достигнуть компенсации путем диетотерапии. В данном случае кетоацидоз отсутствует, но возможно наличие ретинопатии I степени. Как правило, данная степень тяжести характерна для больных СД II типа. К среднетяжелой степени относятся случаи заболевания, при которых компенсация достигается сочетанием диеты и пероральных гипогликемизирующих препаратов или введением инсулина в дозе не более 60 ЕД/сут. Отмечается уровень глюкозы крови натощак 12 ммоль/л. Наблюдается склонность к кето-ацидозу, нередко бывают слабовыраженные явления микроангиопатии. К тяжелой степени СД относятся заболевания с лабильным течением, которые характеризуются выраженными колебаниями уровня сахара в крови в течение суток, склонностью к гипогликемии, кетоацидозу. При этом уровень сахара в крови натощак превышает 12,2 ммоль/л. Для компенсации требуется доза инсулина, равная 60 ЕД/сут и более. Наиболее выраженные осложнения при тяжелой степени СД: ретинопатия III–IV степени, нефропатия с нарушением функции почек, периферическая нейропатия. В связи со всеми перечисленными симптомами и течением болезни трудоспособность больных резко падает. Таблица 1. Сравнительные характеристики ИЗСД (I тип) и ИНСД (II тип) ![]() Таблица 2. Сравнительная эпидемиология I и II типов СД ![]() Таблица 3. Патанатомические изменения при I и II типах СД ![]() Таблица 4. Иммунологические изменения при I и II типах СД ![]() Осложнения и нарушения Выделяют 4 группы нарушений при сахарном диабете: 1. Метаболические нарушения, а также нарушения углеводного обмена (гипергликемия, катаболизм белка, катаболизм жира). 2. Периферическая и автономная полинейропатия. 3. Микроангиопатия. 4. Макроангиопатия или атеросклероз. Метаболические нарушения В данном случае функции инсулина сводятся к утилизации аминокислот и глюкозы из пищи человека. Состояние характеризуется тем, что тетраанаболический гормон снижает уровень глюкозы в крови, но ему противостоят следующие вещества: — глюкагон, стимулом для секреции которого является уменьшение уровня глюкозы в крови. Действие происходит за счет гликогенолиза. В процессе увеличения глюкозы в крови нормализуется распад белка, из аминокислот образуется глюкоза; — кортизон, который стимулирует катаболизм белка и глюконеогенез; — гормон роста, который способствует синтезу белка, а также бережет глюкозу для синтеза РНК; — адреналин, который нормализует и стимулирует распад гликогена и таким образом тормозит секрецию инсулина. В норме концентрация глюкозы в крови должна быть менее 6,1 ммоль/л, хотя в течение дня может достигать максимальной границы – 8,9 ммоль/л. |
![Иллюстрация к книге — Лечебное питание при сахарном диабете [book-illustration-1.webp] Иллюстрация к книге — Лечебное питание при сахарном диабете [book-illustration-1.webp]](img/book_covers/126/126971/book-illustration-1.webp)
![Иллюстрация к книге — Лечебное питание при сахарном диабете [book-illustration-2.webp] Иллюстрация к книге — Лечебное питание при сахарном диабете [book-illustration-2.webp]](img/book_covers/126/126971/book-illustration-2.webp)
![Иллюстрация к книге — Лечебное питание при сахарном диабете [book-illustration-3.webp] Иллюстрация к книге — Лечебное питание при сахарном диабете [book-illustration-3.webp]](img/book_covers/126/126971/book-illustration-3.webp)
![Иллюстрация к книге — Лечебное питание при сахарном диабете [book-illustration-4.webp] Иллюстрация к книге — Лечебное питание при сахарном диабете [book-illustration-4.webp]](img/book_covers/126/126971/book-illustration-4.webp)