Онлайн книга
Примечания книги
1
Рисовые клецки в остром соусе.
2
Традиционный помост во дворе для чанов с соусами.
3
Холодная гречневая лапша.
4
Корейские роллы.
5
[соп] – лист.
6
Речь идет о корейской сказке «Черная корова», в которой мачеха поручала падчерице всю тяжелую работу, а девочке помогала со всем справиться черная корова. Смысл истории в том, что слушать и понимать умеют даже те, кто этого не показывает.
7
Традиционный корейский алкогольный напиток. В 1497 году умер корейский чиновник Сон Сунхё. В завещании он написал: «Вылейте на мою могилу бутылку соджу». С тех пор в Корее есть традиция поливать могилу соджу.
8
Сценическое имя певицыDusty Springfield (англ.) можно перевести как «пыльное весеннее поле».
9
Многие слова, в том числе имена и фамилии, в корейском языке имеют иероглифическое произношение. В таком случае слог представляет собой корейское чтение китайского иероглифа. Соответственно, такой слог несет в себе значение иероглифа. Восьмой уровень является начальным и предполагает знание около 50 иероглифов. Всего есть 15 уровней, самый высокий предполагает знание 5978 иероглифов.
10
Речь идет о празднике Соллаль – корейский Новый год по лунному календарю.
11
Омлет, приготовленный на пару с добавлением различных ингредиентов.
12
В Корее едят металлическими палочками.
13
Острый рыбный суп.
14
«Европеизация» век, модная в Корее.
15
Чай из жареных семян сенны.
16
Десерт из клейкого риса.
17
Перевод с японского З. Рахима.
18
Корейский поэт (1912–1996).
19
Перевод с корейского Л. Писаревой.
20
Стихотворение действительно посвящено давней трагической любви поэта.
21
Перевод с английского Е. Канищевой.
22
Флисовая маска, похожая на лыжную. Защищает лицо от ветра и мороза.
23
В Корее в возраст человека добавляется год после Соллаля. Пэ Гынсан постареет на год, когда наступит Новый год по лунному календарю.
24
Имеется в виду легенда о Нонгэ из города Чинджу. Нонгэ из любви к родине пожертвовала своей жизнью, чтобы убить японского генерала во время Имчжинской войны (1592–1598).
25
Речь идет о сказании о Чхунхян из города Намвон. «Сказание о Чхунхян» – анонимная корейская повесть XVIII в. Главная героиня, юная Чхунхян – пример необыкновенной преданности. Перевод с корейского А. Троцевич.
26
Имеется в виду корейская сказка «Ёни и Подыль». По сюжету, мать отправляет свою дочь Ёни в лес собирать травы. Там девушка встречает отшельника, который помогает ей. Со временем они влюбляются друг друга; Ёни чаще ходит в лес, а Подыль учит возлюбленную делать отвар для перерождения. Однажды мать решает проследить, куда ходит ее дочь. Узнав правду, она убивает отшельника, но Ёни оживляет парня волшебным отваром, и они женятся.
27
Огромный морской змей в корейской мифологии.
28
Осыллон – дословно «неторопливая прогулка». Слово также используется для обозначения маршрутов, по которым ходят тигры.
29
Ма (отрез) – единица измерения, равная 91,44 см.
30
Сумочник пастуший – Нэни.
31
Сурепка сибирская – Надонэни.
32
Лютик – Минариаджэби.
33
Омежник шафрановый – Минари.
34
Бук – Нодопамнаму.
35
Каштан – Памнаму.
36
Мерцающее пламя зеленоватого цвета, появляющееся в темное время суток над костями животных или старым сухим деревом.
37
Город в Германии (Бавария).
38
Куксу – лапша или суп с лапшой. Считается, что это блюдо помогает избавиться от похмелья.
39
Кимчхи – остро приправленные квашеные овощи.
40
Чанчхи куксу – лапша, которую принято есть на свадьбу.
41
Класс корейских поездов. Самый медленный поезд в Корее.
42
Составное слово, которое относится к новой культуре путешествий, сочетающей экскурсии, проживание, книги и чтение.
43
[мок] – мирный.
44
Пусанский диалект отличается от стандартного корейского языка (сеульского диалекта).
45
Суп с рыбными котлетками (омук) и овощами.
46
Густой суп с лапшой.
47
Испанский десерт из заварного теста.
48
Дзельква – род деревьев семейства Вязовые. В Корее считается символом защиты деревень.
49
«Лестница восхождения» – игра, похожая на лотерею, в которой определяют, какая вещь, еда или задание достанутся участнику.
50
Чай из слез готовит Филин в книге Арнольда Лобела «Филин дома».
51
Уллындо – остров в Японском море в 120 километрах от Корейского полуострова.
52
Корейский традиционный костюм.
53
Осенний праздник сбора урожая, государственный праздник в Корее. Приходится на пятнадцатое число восьмого лунного месяца. В этот день принято навещать родственников.
54
Человек, который остается работать на родине, чтобы оплачивать своим детям учебу за границей.
55
Движение 1 марта (движение Самиль) – корейское национальное движение за независимость от японского господства.
56
Первая книга Ли Доу.
57
Хэнё (дословно «женщина моря») – профессиональная ныряльщица, которая добывает моллюски и другие морепродукты. Наиболее известны ныряльщицы южнокорейского острова Чеджу.