Онлайн книга
Примечания книги
1
Нортге́мптоншир – графство в центре Англии. – Здесь и далее прим. ред., если не указано иное.
2
Представители колониальной литературы, особенность произведений которых в том, что они написаны в период времени, когда одна страна активно участвовала в колонизации или была ей подвластна.
3
Папильо́тка – небольшой жгут ткани или бумаги, на который до изобретения бигуди накручивали прядь волос для их завивки.
4
Низший чин в полиции Великобритании или США.
5
Лицо, координирующее работу обслуживания посетителей ресторана или постояльцев отеля. В маленьких ресторанах метрдотель может также исполнять роль официанта.
6
Этап подготовки теста к выпеканию, во время которого тесто насыщается углекислым газом и становится пористым, а его верхний слой остается газонепроницаемым, гладким и эластичным.
7
«Эсквайр» («Esquire») – международный ежемесячный журнал, основанный в 1933 году в США. Содержит статьи о культуре, моде и стиле, бизнесе и политике, технологиях и авто.
8
«Мэн мэгэзин» («MEN Magazine») – журнал о мужской моде и стиле.
9
AGA – английская компания, специализирующаяся на производстве инновационных варочных центров и печей для кухни.
10
Общее название разновидностей британской сладкой выпечки.
11
Би-би-си (BBC) – британская телерадиокомпания, крупнейший вещатель в Великобритании. Основана в 1922 году.