Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям
Автор:
Франческа Грациоли
Название: Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям
Издательство: ООО «Издательство АСТ»
Год: 2026 г
ISBN: 978-5-17-183006-9
Страниц: 96 стр.
Абзацев: 1 215 абз.
Слов: 45 843 сл.
Знаков: 276 674 зн.
Время чтения: 3 ч 50 мин
Перевод книги: Анна Андреевна Баранова
Язык: Русский
Что общего между вдовой из Калькутты, сжимающей лодыжку автора, финансовыми спекулянтами с Уолл-стрит, женщинами-рисоводами Азии и протестами фермеров в Кении? Рис. Экономист и исследователь Франческа Грациоли берет в руки лупу и рассматривает в мельчайших деталях самый распространенный злак планеты. От первых рисовых террас до Зеленой революции, от колониальных плантаций до современных семенных банков – это история о том, как простое зерно кормило цивилизации, порождало империи, становилось валютой, оружием и причиной восстаний. Грациоли не просто пересказывает факты. Она показывает, как рис обнажает скрытые механизмы власти: финансовую спекуляцию на продовольствии, невидимый тяжелый труд, экологические издержки агробизнеса и борьбу за продовольственный суверенитет. Сплав личных впечатлений, полевой работы, исторического анализа и социальной критики делает эту книгу незаменимой для тех, кто хочет понимать мир не через даты и имена, а через то, что мы едим. Рис – не только гарнир, но и карта неравенства, инструмент империй и тихий двигатель глобальной истории. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям». Чтобы читать онлайн книгу «Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.